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自做香辣石锅鱼的3个方法,99%的人不清楚

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自做香辣石锅鱼的3个方法,99%的人不清楚

发布日期:2020-01-02 作者: 点击:

  烤鱼是夏天的招牌菜品,非常合适和兄弟一同围坐在餐桌前,看着鱼肉滋滋冒油,光闻着味道就想拿着筷子大快朵颐。


  用筷子夹开鱼肉,鱼皮烤得纤细金黄酥脆,鱼肉却能坚持新鲜,配上金针菇、莴苣、香菇等蔬菜,几乎太满足了。


  汤汁和米饭混在一同,每一粒都包裹着汤汁的鲜美,让人爱不释口。


  今日就教我们做一道家庭版麻辣烤鱼!


  食材


  罗非鱼/蔬菜/洋葱/大葱/彩椒


  豆瓣酱/小米椒/花椒/干辣椒/生抽/老抽


  步骤


  1、诀窍1:鱼要从不和刨开,因为鱼的脊背比照高,从不和刨开,才干将鱼平铺开,更便利烤。


  2、腌制鱼,鱼清洗洁净后,参加恰当料酒、盐、生姜腌制20分钟。


  3、诀窍2:烤盘用锡箔纸包好,在锡箔纸上刷一层油,避免鱼肉粘连。


  4、诀窍3:鱼平铺在锡箔纸上,鱼皮表层刷一层油,会烤过的鱼皮更金黄,放入烤箱210度烤35分钟。


  5、锅中热油,放入花椒、豆瓣酱炒香,参加大蒜头、葱段、小米椒、恰当生抽、老抽、清水,煮开后备用。


  6、预备自个喜爱的蔬菜切好备用。我预备了香菇、莴苣、青红椒、金针菇。


  7、将预备的蔬菜炒至5分熟,铺在锅底。


  8、烤好的鱼铺在蔬菜上方。


  10、调制好的酱汁淋在鱼身上。


  11、撒上一层干辣椒,用热油淋上,小火慢煮就可以食用啦。


  12、分配苏泊尔虹吸式低糖安康IH电饭煲,来一碗低糖米饭。


  13、汤汁融在米饭里,满足你的好食欲,还能削减糖分摄入!再也不必忧虑吃米饭会长胖啦~

本文网址:http://www.mlfzby.com/news/476.html

关键词:重庆纸包鱼培训,重庆纸上烤鱼培训

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