寿司之神

影片名称：寿司之神

影片别名：shousizhishen

上映时间：2011年

国家/地区：美国

影片语言：

IMDB链接：tt1226351

豆瓣评分：5.0

影片类型：纪录片,传记,记录,纪录

影片导演：大卫·贾柏

影片主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

资源类别：

资源更新： 从一而终的职人精神

总播放次数：877次

入库更新时间：2025-12-04 21:49:43

寿司之神剧情：

现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。